Salez et poivrez le poulet. Faites-le dorer sur toutes les faces dans 5 cl d'huile d'olive avec les gousses d'ail pelées pendant 8 à 10 mn. Ajoutez ...

Pour 6 personnes. Emiettez la chair de 500 g de poisson cuit (reste). Faites tremper 100 g de mie de pain dans 3 dl de lait avec une pincée de ...

Egoutter une boîte 4/4 de pêches au sirop et disposer les demi- pèches, côté bombé vers le fond, dans un plat beurré allant au four. En ...

Retirez les filets des poissons, beurrez un plat à gratin et placez-y les filets. Salez, poivrez et couvrez avec oignons et champignons hachés. ...

Mélanger tous les ingrédients sauf les feuilles de filo. Beurrer les feuilles de filo, les couper en bandes de 5 cm de large, mettre une grosse c ...

Pour 4 personnes. Préparation: 40 mn. Attente: 3 h. Cuisson: 20 mn. Pour le sorbet: 100 g de chocolat noir, 70 g de cacao non sucré, 200 g de sucre ...

Préparez la pâte. Dans une terrine, mélangez la farine, 100 g de beurre, 2 pincées de sel et 6 ou 7 cl d'eau tiède. Travaillez rapidement du ...

Pour 4 personnes : 400 g de blancs de poulet 8 feuilles de brick 4 petites courgettes 2 oignons 1 gros bouquet de coriandre 1 c à café de ...

Pour 4 personnes : un poulet de 1 kg 250 deux têtes d'ail deux verres de vin blanc sec un quart de litre de lait deux décilitres de crème ...

Pour 16 crêpes: 125 g de farine 25 g de sucre 2 oeufs 1 de litre de lait 1 pincée de sel 50 g de beurre 1 petit ananas 1 verre de ...